White Strawberry: มีลักษณะสีขาวใส สีขาวสื่อถึงความงามตลอดกาล สตรอเบอรี่สีขาวนี้มีชื่อเรียกอีกชื่อว่า “First Love” หรือ “รักครั้งแรก” ที่สื่อถึงความรักที่ยืนยาวมั่นคง concept ของผลิตภัณฑ์ตัวนี้คือ “The Essence of the First Love”
White Strawberry ที่เรียกว่า “First Love” นั้น เป็นสตรอเบอรี่สีขาวชนิดแรกในโลก ซึ่งมีความสำคัญคือ ผู้เพาะปลูกใช้เวลากว่า 20 ปีในการบ่มสายพันธุ์นี้ขึ้นมา เพื่อให้มีกลิ่นหอม และความหวานที่เย้ายวนใจเป็นที่สุด (ซึ่งทำให้สตรอเบอรี่สีขาวชนิดนี้ต่างจากชนิดอื่น ๆ)
First Love นี้มีความหวานอย่างแท้จริง ไม่เปรี้ยวและมีอัตราส่วนของ Fructose, Glucose, Sucrose อย่างพอเหมาะ ปริมาณน้ำตาลโดยรวมอยู่ที่ 12-17% ซึ่งสูงมาก และตัวเนื้อจะมีลักษณะฉ่ำ
ชื่อ First Love นี้ถูกตั้งขึ้นเนื่องจากกลิ่นที่มีลักษณะหอมเป็นพิเศษ ที่ดึงดูดผึ้งให้เข้ามาตอม ดอมดมอยู่ตลอดเวลา ซึ่งสังเกตได้เวลาที่ First Love นั้นโตขึ้นมาในบริเวณเดียวกับสตรอเบอรี่สีแดงนั้น ผึ้งจะเข้าไปตอมทั้งดอก และผลของ First Love เป็นจำนวนมาก (ปรกติผึ้งจะตอมแค่ดอกเนื่องจากมีน้ำหวานสูง)
ผู้บ่มสายพันธุ์
คุณ Kenji Endo เกิดปี 1966 เจ้าของบริษัท Strawberry Fields Co เป็นคนแรกที่เพาะพันธุ์สตรอเบอรี่สีขาวที่เรียกว่า First Love นี้ขึ้นมาในกรีนเฮ้าส์ ซึ่งสตรอเบอรี่สีขาวพันธุ์ First Love นี้เป็นสิทธิบัตรของคุณ Kenji แต่เพียงผู้เดียว
กรีนเฮ้าส์ของคุณ Kenji นั้นถูกรายล้อมไปด้วยทุ่งข้าวสาลีญี่ปุ่น ซึ่งทำให้ดินในบริเวณนั้นมีความอุดมสมบูรณ์อย่างเต็มเปี่ยม
อุณหภูมิในการเพาะพันธุ์ของ First Love นั้นอยู่ที่ 25 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่มีการคำนวณแล้วว่าเหมาะสมในการให้ความหวาน และความหอมของ First Love ได้ดีที่สุด
จากรูปข้างล่างแสดงให้เห็นดอกของสตรอเบอรี่พันธุ์ First Love
และที่สำคัญเวลาที่ First Love สุกได้ที่นั้นจะไม่เปลี่ยนไปเป็นสีแดง จะยังคงความขาวนวลบริสุทธิ์นี้ไว้ ซึ่งทำให้เวลาเก็บเกี่ยวนั้นต้องใช้ความใส่ใจมากเนื่องจากมันจะไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเวลาสุกซึ่งทำให้ดูยากว่าสุกระดับไหนแล้ว
ประโยชน์ต่อผิว
Thanks for a great article from ChemSources
หน้าที่เข้าชม | 2,352,796 ครั้ง |
ผู้ชมทั้งหมด | 1,119,989 ครั้ง |
เปิดร้าน | 24 ธ.ค. 2556 |
ร้านค้าอัพเดท | 3 ต.ค. 2568 |